Chi siamo

BIOWAFER è un progetto di ricerca finanziato dall’Unione Europea nell’ambito dei fondi POR FESR Emilia-Romagna 2014-20120 che mira alla valorizzazione dei sottoprodotti e dei coprodotti nel settore agroalimentare attraverso lo sviluppo di bioraffinerie e processi estrattivi innovativi per l’ottenimento di composti chimici e materiali di interesse per i settori industriali cosmetico e farmaceutico.

Il progetto è multidisciplinare ed interdisciplinare e prevede il coinvolgimento sia di partner scientifici (Laboratori accreditati) che industriali (Imprese aderenti). Tra questi ultimi troviamo aziende rappresentative di alcune tra le filiere agro-alimentari più significative della regione Emilia Romagna (pomodoro da industria, vino, formaggio) oltre che aziende del settore cosmetico e dermatologico alla costante ricerca di materie prime di qualità e di origine naturale.

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